SANTANA PORBÉN, Sergio. La prescripción dietética en la enfermedad celíaca. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 20, n. 2, p. 2, 2010. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/771. Acesso em: 8 ago. 2025.