SANTANA PORBÉN, Sergio. Marco teórico de la presente investigación. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 9, 2011. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/568. Acesso em: 9 ago. 2025.