SANTANA PORBÉN, Sergio. El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 21, 2011 de la RCAN. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 3, 2011. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/540. Acesso em: 6 sep. 2025.