CALLE DOMÍNGUEZ, Jennahara. Sobre las "bondades" de los alimentos sin gluten. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 5, 2017. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/450. Acesso em: 8 ago. 2025.