MIRANDA MIRANDA, Oscar; ESPINOSA RAMÍREZ, Edis Neucy; ESPINOSA NÚÑEZ, Josbanis. Sobre las características fisíco-químicas, nutrimentales y microbiológicas de la leche de búfala. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 32, n. 1, p. 6, 2023. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1353. Acesso em: 27 ago. 2025.