VALLEJOS LUCERO, Ayelén; BIASI, Antonella de las Mercedes; GIEZI BOLDRINI, Gabriel; PÉREZ CHACA, María Verónica; AGUILERA MARTURANO, Leticia Elizabeth; GOMEZ, Nidia Noemí. Sobre el contenido de zinc de los menús servidos en residencias de atención a adultos mayores. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 32, n. 1, p. 17, 2023. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1346. Acesso em: 27 ago. 2025.