SANTANA PORBÉN, Sergio. Introducción. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 32, n. 1, p. 2, 2022. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1325. Acesso em: 20 ago. 2025.