SANTANA PORBÉN, Sergio. Bibliografía básica consultada. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 32, n. 1, p. 3, 2022. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1301. Acesso em: 29 ago. 2025.