SANTANA PORBÉN, Sergio. Presentación del “Manual de normas y procedimientos de las actividades de Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor”. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 31, n. 1, p. 1, 2021. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1176. Acesso em: 5 sep. 2025.