VISSER, Richard. Hábitos alimentarios en la Cuenca del Caribe y las regiones centro- y suramericana. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 17, n. 2, p. 12, 2021. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1165. Acesso em: 19 oct. 2025.