SANTANA PORBÉN, Sergio. Presentación de los contenidos del número 1 (Apertura), volumen 17, año 2007 de la RCAN. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 5, 2021. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1147. Acesso em: 9 ago. 2025.