HUERTA OJEDA, Álvaro; PONCE LÓPEZ, Rocío; JORQUERA AGUILERA, Carlos. Sobre los efectos de los alimentos y suplementos nutricionales libres de gluten en los deportistas celíacos. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 31, n. 1, p. 12, 2021. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1107. Acesso em: 29 ago. 2025.