SANTANA PORBÉN, Sergio. Presentación de los contenidos del número 1 (Apertura), volumen 31, año 2021 de la RCAN. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 31, n. 1, p. 13, 2021. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1098. Acesso em: 10 oct. 2025.