SANTANA PORBÉN, Sergio. El prólogo del número 1 (Apertura) del volumen 31 de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 31, n. 1, p. 7, 2021. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1088. Acesso em: 9 ago. 2025.