Cepero Rodríguez, A., Leyva Herrera, L., & Lara Villa, M. (2011). Las nuevas tecnologías de la información y la comunicación en la enseñanza de la asignatura Bioquímica en la Licenciatura en “Tecnologías de la Salud”. Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, 21(2), 11. Recuperado a partir de https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/627