Miranda Miranda, O., Fonseca, P. L., Ponce, I., Cedeño, C., Sam Rivero, L., & Martí Vázquez, L. (2014). Elaboración de una bebida fermentada a partir del suero de leche que incorpora Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus. Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, 24(1), 10. Recuperado a partir de https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/150