Saínz de la Maza Viadero, M. E. (2022). Conteo de hidratos de carbono: ¿Qué es y cómo se aplica?. Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, 30(2), 9. Recuperado a partir de https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1207