Santana Porbén, S. (2021). El prólogo del suplemento 1 del número 1 (Apertura), volumen 31, año 2021 de la RCAN. Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, 31(1), 3. Recuperado a partir de https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1174