Cartelle Gestal, Mónica, Unidad de Investigaciones en Biomedicina. Zurita & Zurita Laboratorios. Avenida de la Prensa N49-221. Quito., Ecuador
-
Vol. 25, No. 1 (2015): Enero - Junio (1-233) - Revisión temática
La nanotecnologÃa en la producción y conservación de alimentos
Resumen PDF