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Desarrollo de una Unidad Pediátrica de Nutrición Enteral siguiendo las pautas para la creación de grupos de apoyo nutricional

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1.	Título	Título del documento	Desarrollo de una Unidad Pediátrica de Nutrición Enteral siguiendo las pautas para la creación de grupos de apoyo nutricional
2.	Creador/a	Nombre de autor/a, institución, país	Rafael Jiménez García; Hospital Pediátrico Universitario “Juan Manuel Márquez”. La Habana; Cuba
2.	Creador/a	Nombre de autor/a, institución, país	Eduardo Sagaró González; Hospital Pediátrico Universitario “Juan Manuel Márquez”. La Habana; Cuba
2.	Creador/a	Nombre de autor/a, institución, país	Ronoel Peñalver Valdés; Hospital Pediátrico Universitario “Juan Manuel Márquez”. La Habana; Cuba
2.	Creador/a	Nombre de autor/a, institución, país	Roberto Alvarez Fumero; Hospital Pediátrico Universitario “Juan Manuel Márquez”. La Habana; Cuba
2.	Creador/a	Nombre de autor/a, institución, país	Rafael Domínguez Jiménez; Hospital Pediátrico Universitario “Juan Manuel Márquez”. La Habana; Cuba
2.	Creador/a	Nombre de autor/a, institución, país	María Elena Trujillo Toledo; Hospital Pediátrico Universitario “Juan Manuel Márquez”. La Habana; Cuba
2.	Creador/a	Nombre de autor/a, institución, país	Sergio Santana Porbén; Secretaría de Actividades Científicas de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica; Cuba
3.	Materia	Disciplina(s)
3.	Materia	Palabra/s clave	Grupo de apoyo nutricional; Unidad de nutrición enteral; Estado nutricional; Trabajo en equipo; Nutrición enteral; Riesgo nutricional
4.	Descripción	Resumen	En este trabajo se describe el diseño y la actuación de la UPNE Unidad Pediátrica de Nutrición Enteral anexa al Servicio de Gastroenterología del Hospital Pediátrico Universitario “Juan Manuel Márquez” (La Habana, Cuba) para la conducción de esquemas de Nutrición enteral a los niños hospitalizados en riesgo de desnutrición. La estructura, organización y funcionamiento de la UPNE se modelaron a partir de los principios elaborados por el GAN Grupo de Apoyo Nutricional del Hospital Clínico-Quirúrgico “Hermanos Ameijeiras” (La Habana, Cuba), verticalizado en la atención de adultos. Los resultados alcanzados con la UPNE se ilustran mediante la evolución de 415 niños atendidos entre 2000-2004, comparada con la de 395 niños no sujetos a Nutrición enteral. La intervención de la UPNE resultó en un acortamiento de la estadía hospitalaria, un menor número de días de antibioticoterapia, y consumo disminuido de antibióticos y complementarios de laboratorio. Conclusiones: Es posible aplicar los principios del trabajo-en-equipo propuestos por el GAN del Hospital “Hermanos Ameijeiras” en el desarrollo de UPNE dentro de hospitales pediátricos, a fin de favorecer la evaluación integral y temprana del estado nutricional del niño, la rápida recuperación nutricional, la disminución de la morbilidad y la mortalidad del niño con alto riesgo nutricional, y la integración de los directivos de salud al equipo médico de trabajo, todo ello con vistas a mejorar la gestión clínico-gerencial hospitalaria.
5.	Editorial	Institución organizadora, ubicación	SCNCM - INHEM
6.	Colaborador/a	Patrocinador(es)
7.	Fecha	(DD-MM-AAAA)	2008-12-01
8.	Tipo	Estado y género	Artículo revisado por pares
8.	Tipo	Tipo
9.	Formato	Formato de archivo	PDF
10.	Identificador	Identificador uniforme de recursos	http://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/913
11.	Fuente	Título; vol., núm. (año)	Revista Cubana de Alimentación y Nutrición; Vol. 18, No. 2 (2008): Julio - Diciembre (145 - 295)
12.	Idioma	Español=es	es
14.	Cobertura	Localización geoespacial, periodo cronológico, muestra de investigación (sexo, edad, etc.)
15.	Derechos	Derechos de autor/a y permisos	Copyright (c) 2020 Revista Cubana de Alimentación y Nutrición Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional.