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| Dublin Core |
Elementos de metadatos PKP |
Metadatos para el documento |
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| 1. |
Título |
Título del documento |
Impacto de un programa de capacitación en nutrición sobre la atención de enfermería en el cuidado del paciente crítico |
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Creador/a |
Nombre de autor/a, institución, país |
Estela Gigato Mesa; Hospital Docente “Abel Santamaría Cuadrado”. Pinar del Río; Cuba |
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Creador/a |
Nombre de autor/a, institución, país |
María Esther Hernández Gigato; Hospital Docente “Abel Santamaría Cuadrado”. Pinar del Río; Cuba |
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| 2. |
Creador/a |
Nombre de autor/a, institución, país |
Deyanira Martínez Sarmiento; Hospital Docente “Abel Santamaría Cuadrado”. Pinar del Río; Cuba |
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| 2. |
Creador/a |
Nombre de autor/a, institución, país |
María Dianelys Aguilar Pérez; Hospital Docente “Abel Santamaría Cuadrado”. Pinar del Río; Cuba |
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| 3. |
Materia |
Disciplina(s) |
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| 3. |
Materia |
Palabra/s clave |
Desnutrición energético nutrimental; Riesgo nutricional; Enfermería; Educación continuada; Cuidados críticos |
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| 4. |
Descripción |
Resumen |
Justificación: Los profesionales de la salud tienen conocimientos en nutrición clínica que no se corresponden con el desarrollo que ha cobrado esta ciencia en los últimos tiempos. Material y método: Se midió el impacto sobre indicadores selectos de gestión de la Unidad de Cuidados Intensivos, Hospital “Abel Santamaría Cuadrado” (Pinar del Río, Pinar del Río, Cuba), de un programa de capacitación orientado a incrementar el nivel de conocimientos en Nutrición del personal de enfermería, y con ello, contribuir a la prevención de las complicaciones que pudieran ocurrir en un paciente denotado como Desnutrido/En riesgo de estarlo. Las actividades docentes previstas en el programa de capacitación se impartieron entre Julio del 2009 – Enero del 2010 (ambos meses inclusive), y se extendieron al entrenamiento de los enfermeros que laboraban en la Unidad en los protocolos de cuidados alimentarios y nutricionales del enfermo atendido. Resultados: Se redujo significativamente el número de enfermero(a)s con conocimientos insuficientes de Nutrición (Antes de la capacitación: 70.0% vs. Después: 10.0%; Cambio = 60.0%; p < 0.05). También disminuyó la ocurrencia de sepsis (Antes: 78.4% vs. Después: 47.9%; Cambio = 30.5%; p < 0.05); y la tasa de mortalidad (Antes: 37.1% vs. Después: 27.6%; Cambio = 9.5%; p = 0.07). La estadía en la UCI fue, asimismo, menor. Conclusiones: El programa de capacitacion en Nutrición del personal de Enfermería conducido en la UCI tuvo un impacto favorable sobre los indicadores selectos de la gestión de la unidad. |
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| 5. |
Editorial |
Institución organizadora, ubicación |
SCNCM - INHEM |
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Colaborador/a |
Patrocinador(es) |
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| 7. |
Fecha |
(DD-MM-AAAA) |
2014-06-01
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Tipo |
Estado y género |
Artículo revisado por pares |
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| 8. |
Tipo |
Tipo |
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| 9. |
Formato |
Formato de archivo |
PDF |
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Identificador |
Identificador uniforme de recursos |
http://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/152 |
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Fuente |
Título; vol., núm. (año) |
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición; Vol. 24, No. 1 (2014): Enero - Junio (1-155) |
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| 12. |
Idioma |
Español=es |
es |
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| 14. |
Cobertura |
Localización geoespacial, periodo cronológico, muestra de investigación (sexo, edad, etc.) |
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| 15. |
Derechos |
Derechos de autor/a y permisos |
Copyright (c) 2017 Revista Cubana de Alimentación y Nutrición
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