Beneficios de la suplementación con zinc en la rehabilitación nutricional de los lactantes desnutridos

Carlos Miguel Hernández Fernández; Arnaldo Izquierdo Estévez

Beneficios de la suplementación con zinc en la rehabilitación nutricional de los lactantes desnutridos

Carlos Miguel Hernández Fernández, Arnaldo Izquierdo Estévez

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Resumen

Se examinaron los efectos de la suplementación con Zinc en la recuperación nutricional de lactantes desnutridos ingresados en el Servicio de Nutrición del Hospital Pediátrico Docente “Dr. Ángel Arturo Aballí” (La Habana, Cuba) en el año 2006 mediante un ensayo aleatorizado, controlado por placebo. Veintiocho lactantes con Peso para la Edad menor del percentil 3 de las Tablas cubanas para el Sexo y la Edad recibieron 2-3 mg de Zinc elemental.Kg^-1.día^-1. Otros 28 lactantes recibieron Lactosa como placebo en las mismas cantidades. El tiempo en igualar/superar el percentil 10 del Peso para la Edad fue menor entre los suplementados con Zinc. Asimismo, los eventos infecciosos asociados a un germen identificado, los días de tratamiento con antibióticos, los antibióticos empleados, y los traslados a la Unidad de Terapia Intensiva Pediátrica fueron menores entre los niños tratados. La suplementación con Zinc acelera la recuperación nutricional, disminuye el número y la duración de los eventos infecciosos, el consumo de antibióticos, y el uso de la UTIP.

Palabras clave

Zinc; Deficiencia de zinc; Malnutrición; Suplementación con zinc; Lactante

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