Resumen
Finalmente, ha salido a la luz el libro “Medicina Intensiva. Nutrición del paciente crítico”: un esfuerzo multi-autoral auspiciado por la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo. En apretada síntesis se han expuesto las pautas de la actuación alimentaria, nutricional y metabólica en varios dramas críticos como la insuficiencia orgánica aguda, la inestabilidad hemodinámica, la peritonitis, la pancreatitis, la fístula intestinal y la sepsis. La obra reseña también la intervención nutricional durante la conducción de terapias sustitutivas como la ventilación mecánica, incluyendo el apoyo nutricional durante la deshabituación del ventilador [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 200 PALABRAS].